五種功效好處推薦你喝蜂蜜水

五種功效好處推薦你喝蜂蜜水
營養功效
功效作用
蜂蜜是一種天然食品,味道甘甜,所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼、老人具有良好的保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖,還含有各種維生素、礦物質和氨基酸,1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖,具有恢復疲勞、促進胃腸蠕動、保護肝臟等作用。
1.恢復疲勞
大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,蜂蜜水中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。
2.促進胃腸蠕動
蜂蜜水可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
3.保護肝臟
蜂蜜水對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑製作用。
4.解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,可以促進酒精的分解吸收,有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。
5.促進睡眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。
營養價值
蜂蜜水中含有大約35%的葡萄糖、40%的果糖,這兩種糖都可以不經過消化而直接被人體吸收。

蜂蜜水中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等物質。

蜂蜜水中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶,是食物中含酶最多的一種,酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。

註意事項
不宜同食
1.蜂蜜水+豆漿:可能會影響營養物質吸收
蜂蜜水不宜與豆漿同食,豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者沖突,有可能會產生變性沉澱,影響人體對營養物質的吸收。
2.蜂蜜水+米飯:可能會影響消化
蜂蜜水不宜與米飯同食,有可能會影響消化吸收。
3.蜂蜜水+韭菜:可能會影響血液循環
蜂蜜水不宜與韭菜同食,兩者一起吃有可能會影響血液循環。
4.蜂蜜水+菠菜:可能會引起心痛
蜂蜜水不宜與菠菜同食,若同食可能會引起心痛。
5.蜂蜜水+豆腐:可能會引起腹瀉
蜂蜜水不宜與豆腐同食,若同食有可能會引起腹瀉。
6.蜂蜜水+洋蔥:可能會傷眼睛
蜂蜜水不宜與洋蔥同食,若一起吃可能會傷眼睛,引起眼睛不適,大量食用還有可能會失明。
7.蜂蜜水+河蟹:可能會引起中毒
蜂蜜水不宜與河蟹同食,若大量食用可能會引起中毒。
適宜和禁忌
適宜:一般人群均可食用
蜂蜜是一種天然食品,味道甘甜,所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收,對婦女、幼兒、老人都具有良好的保健作用,一般人群均可食用。
禁忌:嬰幼兒、肝硬化、糖尿病患者
肝硬化患者不能喝蜂蜜水,否則會加重病情。
糖尿病人不能飲用蜂蜜水,蜂蜜水的升血糖作用特別明顯,飲用後會導致血糖迅速升高。
未滿一歲的嬰兒不宜喝蜂蜜水,蜂蜜在釀造、運輸過程中容易受到肉毒桿菌的污染,肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰幼兒由於腸道內免疫功能尚未發育完善,極微量的肉毒桿茵毒就會使嬰兒中毒,容易感染發病。
溫馨提示
蜂蜜水不建議空腹飲用,蜂蜜水含糖量較高,有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃黏膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水容易導致胃酸過多,繼而患上胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,蜂蜜水最好不要空腹飲用,飯後飲用最佳。 本身腸胃不好的人最好用30℃的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。 晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏,並補充各種微量元素。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *