你知道蜂巢蜜的正確吃法嗎?

你知道蜂巢蜜嗎?蜂巢蜜與一般的蜂蜜不同,它不同於葡萄蜂蜜,蜂巢蜜俗稱“蜂窩”“蓋蜂蜜”,是蜂蜜釀制成熟並封上蠟蓋的密脾。它是連巢帶蜜一起食用的,不但有天然成熟蜂蜜,還有蜂膠、蜂蠟、花粉等營養成分,為蜜中之極品,而且蜂蜂巢蜜未經人為加工,不易摻雜做假和污染,由蜂巢和蜂蜜組成的成熟蜜,食用價值非常高。所以越來越多人選擇蜂巢蜜,那麼,蜂巢蜜應該怎麼吃呢?一起來看看蜂蜜巢正確吃法吧

 

你知道蜂巢蜜的正確吃法嗎?

 

直接嚼服

把蜂巢放在在嘴裡咀嚼一會,直到沒味道了就可以把殘渣吐出去了。人們直接食用蜂巢蜜會被它清香甜潤的口感所吸引,並且還能潤肺和解毒的作用,對消化系統和口腔病都有很好的治療效果。

 

蜂巢蜜泡醋

蜂巢蜜與食醋是很好搭檔,兩者結合後食用具用止咳化痰的重要功效,另外還可以去除人面部上的痘痘,而且把蜂巢泡在醋中之後,它的保質期還會延長許多。蜂巢蜜泡醋的方法簡單,可以直接把整個的蜂巢泡入醋中,然後每天取一點在口中嚼服,然後吐渣就可以了。如果不想嚼服,也可以把巢中的蜜汁擠出,然後按一比一的比例與醋調勻後食用。

 

蜂巢蜜泡酒

用蜂巢蜜泡酒也是食用蜂巢蜜的一種方法,尤其是顏色深的老巢脾蜜,把兩百克左右的蜂巢蜜泡制在高度的白酒中,浸泡以後密封保存,隨取隨飲,既可以讓人體吸收蜂巢的多種營養成分,也能起到清除體內毒素的作用,這種用蜂巢泡制的白酒,對人類的關節疼痛有明顯的消除功效。

 另外,蜂巢蜜也可以直接放入口中嚼服,嚼完後的殘渣是蜂蠟,可咽下也可吐掉。

 

蜂巢蜜打開後需要冷藏嗎?

蜂巢蜜本身為封蓋成熟蜜濃度高,其實只需要放置在陰涼乾燥處就可以了,但是由於開啟後,蜂蜜會接觸到更多的雜質,並且蜂蜜有強吸濕性,導致濃度會下降,抑菌性沒那麼強,因此有條件的話建議放入冰箱冷藏,還可以保持原有的風味更加持久。

 

蜂巢蜜會結晶嗎?

結晶是正常現象,蜂巢蜜如果是放置在蜂箱中一般是不會結晶的,因為小蜜蜂會使蜂巢維持一個溫暖的溫度,在這個溫度下不會結晶,但是我們將蜂巢蜜取出後,由於蜜種易結晶的關係,然後貯存溫度也偏低,因此有部分蜂巢蜜就會出現結晶的現象,但對於品質是不會有影響的。

 

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