薑黃熱巧克力暖你的心 暖你的胃


四月天,反反覆覆的天氣,你是否也察覺了這捉摸不定的春天,一下子空氣中瀰漫著夏天的悶熱感,一下子又唏哩嘩啦的雨不停,在這陰晴不定的時節,到底該如何才能保健我們的身體,增強抵抗力呢?

如果你也喜歡嘗試新事物,那麼你應該試一試「薑黃熱巧克力」,它能夠溫暖你的身心,還可以增強你的免疫系統!

圖片來源:百家號/美食製作技巧

薑黃熱巧克力暖你的心 暖你的胃

大家都熟知且熱愛的熱巧克力含有安多芬,能夠讓人有正向的情緒產生,另外其中又含有豐富的抗氧化劑,還可降低心血管疾病的機率;一杯熱騰騰的巧克力,香淳美味再加上好處多多的薑黃,讓人時時充滿幸福的感覺。

快來筆記這健康又美味的薑黃熱巧克力吧!

一、薑黃熱巧克力的材料:

1.一杯牛奶(250毫升)
2.一湯匙無糖可可粉
3.一茶匙薑黃粉
4.兩茶匙椰子油
5.一撮黑胡椒
6.少許辣椒
7.兩茶匙蜂蜜

二 、薑黃熱巧克力的製作方法:

1.將牛奶倒入鍋中,加入可可粉、薑黃和椰子油,充分攪拌均勻。
2.開小火煮沸,過程中請不斷的攪拌,讓薑黃粉或可可塊充分溶解。
3.煮沸後關火,加入些微黑胡椒和辣椒攪拌均勻
這樣就大功告成,可以好好享受美味又健康的飲品啦~

三、可以自由調整成分嗎?

當然可以的,只是有些成分建議保留唷,例如:椰子油和黑胡椒有助於身體吸收薑黃,因此並不建議替換掉喔;若想添加一些奶油增加香氣也是可以的,而蜂蜜也可以用一般糖、龍舌蘭糖漿、楓糖漿做替換喔,但以健康為前提,還是建議用天然的蜂蜜製作,對身體來說是最好的!
如果覺得辛香味太重,辣椒可以選擇省略或減量。
以上都可以視個人口感進行調整,若你喜歡肉桂,那也是一個不錯的選擇,做出一杯完美比例的薑黃熱可可,不僅能飽足口福之慾又強化身體抵抗力,甚至心情也美麗了起來。
在週末時節,或疲憊的下班之餘,給家人、愛人煮上一杯,身暖心也暖,幸福,就這麼簡單。

薑黃熱可可,你學會了嗎?

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