鹼粽淋上蜂蜜端午節必吃的絕佳好滋味

每逢佳節倍思『吃』,中秋節月餅、端午節肉粽、清明節潤餅等多項節日必吃特產。

鹼粽Alkali又稱為鹼水粽或是粳粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。古早的做法是不包餡,所以沒有味道多沾砂糖或白糖食用,但隨著時代進步,現今很多做法是包紅豆餡或是花生粉餡料,多種甜餡口味供您選擇。

更創新的鹼粽吃法就是”鹼粽淋上蜂蜜”Q彈鹼粽搭配天然純蜂蜜,端午節必吃的絕佳好滋味,鹼粽冷藏後夏日吃得透心涼,天然蜂蜜吃得身體無負擔。

每到端午處處飄散著粽香,小編私心推薦伴手禮首選,自製鹼粽再搭配一瓶天然百花蜜,有些攤商為了讓商品更美觀口感更綿密違法添加硼砂,硼砂化學物吃進身體有害健康呢!

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