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蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶盡管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。飲用蜂蜜牛奶，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也會更全面。