蜂蜜產量銳減 除了氣候竟和這件事有關

2022這幾年,受全球氣候異常影響,導致蜂蜜產量銳減。根據台灣農糧署、養蜂協會統計數據指出2017年與2014年相比,蜂蜜產量幾近腰斬。甚至,2019年產量更是不足1000噸。

 

專家分析原因,氣候變遷是一大主因,像是冬季少雨、春季乾旱、梅雨延遲又下得頻繁,導致龍眼、荔枝樹開花數量少。除了龍眼、荔枝蜜量驟降,百花蜜主要來源,如:咸豐草、鬼針草等,因空氣汙染無法健康開花,造成嚴重歉收。病蟲害是造成蜂蜜減產的原因,荔枝椿象橫行加劇大自然的衝擊。

 

除了上述原因,蜜蜂族群的減少更直接影響了蜂蜜產量。從20世紀末以來,全球無論是野生抑或人工飼養蜜蜂族群,都以驚人速度消失。過去,更在1994年和2006年出現大量減少情況。深究蜂群崩壞原因,除環境汙染、氣候變遷、電磁波等,農藥和蜂蟹蟎被視為蜂群減少兩大主因。值得注意的是,蜜蜂族群銳減不只會導致蜂蜜減產、推升價格水漲船高,自然生態系因此改變。

 

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