如何正確飲用蜂蜜水?輕鬆掌握健康密碼

雖然,蜂蜜在市面上相當普遍。但你知道嗎?蜂蜜其實是一種相當珍貴的食材。根據科學研究,一隻蜜蜂採集一趟花蜜,只能帶回20毫克花蜜。一公斤花蜜,則需工蜂飛行5-6萬趟,再經蜜蜂體內酵素轉換熟成,才能產出你我所熟悉的蜂蜜。而1公克的蜂蜜,蜜蜂則需採集超過1500朵花,其「液體黃金」之稱號,絕非僅是商人廣告文案誇大。

 

對一般消費者來說,將蜂蜜兌水是最為常見的食用方法。但是,飲用蜂蜜水也有需要注意的「眉角」,才能將蜂蜜諸多效用完全發揮。

 

宜以溫水、冰水沖泡

根據《本草綱目》記載,蜂蜜以40-60度C開水沖泡,對虛弱體質、腸胃虛寒者起裨益之功;若以涼水沖泡則有潤燥、清熱及解毒效果,適合易上火、便祕者。

正確時間點飲用

早上起床喝清腸排毒,補充水分和能量;午後3點至4點喝,補充精神有助醒腦;飯前1.5小時喝,則有助胃酸分泌;睡前飲用,能緩解神經緊張,促進睡眠。

適量不過量

兒童一日飲用量以50公克為佳;成年人則是100公克。

 

學會正確飲用蜂蜜水,不用花大錢也能養生保健,擁有健康無憂快樂人生。

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