蜂蜜真能抗氧化防癌?專家點出三大關鍵

  近年,民眾保健意識高漲,越來越多人開始關注養身相關議題。因此,保健偏方如雨後春筍般冒出。市面上,亦出現許多標榜著天然萃取的保健食品,具有治疾療病的功效。然而,這些號稱從天然食材萃取、提煉而來的保健食品,是否真如其宣傳廣告詞神奇呢?

 

    其實,不一定要花大錢才能滿足對健康的渴望。更不用說,花了大把鈔票可能換回來路不明的產品。賠錢事小,但若連健康一起賠進去,才真是得不償失。蜂蜜,一種你我再也熟悉不過的蜂產品。到底它對人體有什麼好處?為什麼它被許多遵循養身之道的人所推崇?又是什麼魅力,讓它從幾千年前,就被古人視為珍貴的營養滋補品呢?

 

平易近人的抗氧化聖品

    美國伊利諾大學曾發表一篇研究,指出蜂蜜富含抗氧化物質(酚類化合物)。而這類物質會與人體進行新陳代謝時,所產生的有害自由基相結合,並抑制氧自由基活性,進而達到清除體內過多自由基的作用。根據醫學研究發現,自由基與許多病理現象有緊密關聯(如:心血管疾病、糖尿病、癌症、腫瘤及衰老)。

 

    此外,蜂蜜含有維生素E、維生素C和β—胡蘿蔔素等成分,具強大抗氧化作用。簡單來說,飲用蜂蜜能藉助其抗氧化特性,達到延緩衰老、消除疲勞、預防疾病,並避免人體受到活性氧的損害。

 

蜂蜜不是萬靈丹  飲用須注意這三點

    蜂蜜因它的抗氧化性,常被拿來和人體抗癌功能放在一起討論。但就目前醫學現況來說,還無法證實兩者間存在因果關係。但除了抗氧化性外,蜂蜜還有其他對人體的好處,包括:抗菌消炎、刺激皮膚血液循環、促進組織再生、幫助消化、提高免疫力、改善便秘、平衡血糖等。

 

    雖然蜂蜜好處不勝枚舉,但專家也提醒飲用時必須注意以下三點。第一、幼童因腸道免疫系統尚未發育完全,應避免食用,以免引起食物中毒;第二、有血糖、血脂問題者或糖尿病患者,應避免攝取過量;第三、勿使用高溫開水沖泡,導致蜂蜜營養物質被破壞。想體驗蜂蜜對人體保健的好,來自台灣的天然蜂蜜代言人﹣璽朵蜜,是您養生品味首選!  

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