糖尿病可以喝蜂蜜嗎?

糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關心的問題。國外有些學者認為蜂蜜可用於治療糖尿病,據說在蜂蜜裡發現了一種類似胰島素的物質,他們認為,含多量維生素Bl、維生素C、煙酸的複合維生素蜜,很可能成為糖尿病患者的一種好食品。國內也有學者認為糖尿病患者吃蜂蜜不但無害,反而有輔助治療的作用,此種說法是以中醫對糖尿病的認識和蜂蜜之性能為依據。


糖尿病可以喝蜂蜜嗎?

醫學上認為糖尿病的煩渴多飲、口乾舌燥、多食善饑、大便乾燥等症狀,屬肺燥津傷、胃火熾盛、陰液不足所致,而蜂蜜有滋陰潤燥、補中潤肺的功能,所以可以在某些中藥煎劑中沖入10—20克蜂蜜,以輔助治療。


對糖尿病患者,飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和品質,對於糖類的品質,要求選用消化吸收緩慢的多糖類,這樣可使血糖緩慢升高,以便使胰島素更好發揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖,以免吸收過快造成血糖大幅度升高。現在國內外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食,也就是多用加工比較粗糙的大米、麵粉、豆粉、玉米麵等,其目的也是為了進一步減慢多糖的消化吸收速度。


蜂蜜約含80%的糖類,其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜後因為這兩種糖吸收很快,所以對血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖更高,對疾病的治療沒有好處。

糖尿病經過多方治療,當血糖、尿糖已經得到控制時,如果因其他原因需要用蜂蜜,應該同時扣除當天一部分主食。在開始吃蜂蜜時,還應該注意檢查尿糖的變化,根據尿糖變化情況及時調整用量。


總之,糖尿病患者的飲食是非常重要的,若是飲食攝入不當,會導致病情的加重,患有三高者需要從生活方式和藥物兩方面進行調裡,三餐定時或少量多餐,低鹽低脂低糖飲食,清淡飲食很重要。少吃油炸類食物,控制熱量碳水化合物的攝入。戒煙戒酒。多進食蔬菜等富含維生素和粗纖維的食物,多進食高鉀食物,高鈣食物。多進食優質蛋白。每天要有適當的運動,配合藥物治療。倘若在病情不穩定的情況下,還是以不吃蜂蜜為好,需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用較為妥當。

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